Green's Beers
Belgia
Etter å ha vært glutenallergiker siden 1988, fikk Derek Green i 2002 ideen om å begynne å produsere glutenfritt øl. Sent i 2003 kom gjennombruddet.
Han hadde da møtt en belgisk professor som hadde en datter som var glutenallergiker. De gikk sammen om å lage en glutenfri øl, og i mai 2004 ble det første glutenfri ølet i England lansert. Derek Green ønsker større utvalg for glutenallergikere og produserer nå åtte forskjellige typer glutenfritt øl.
