Brouwerij Van Steenberge
Belgia
Historien om bryggeriet går tilbake til 1784. Mange 100 hjemme- bryggerier i Flandern laget sitt eget øl til eget forbruk, eller som en sideaktivitet av jordbruk, fordi det var tryggere å drikke øl enn vann. I Ertvelde, begynte Jean Baptise De Bruin bryggeriet DE PEER. Han begynteølbrygging som sin hovedaktivitet.
I dag er ledes bryggeriet av Paul Van Steenberge og Jef Versele, sønn av Greta Van Steenberge - sønn av Paul søster. Fremtiden er garantert takket være sjette generasjon. Reglene for tradisjonell brygging går fra en generasjon til den neste. Lidenskapen til brygging, ligger i blodet - du er født en brygger, og du dør som en brygger!
