Glassets betydning

For å kunne gi dine gjester en perfekt ølopplevelse, så er det viktig at glassene blir behandlet korrekt.

Benytt ølglass kun til øl. Melk, kaffe og juice setter spor i glasset og påvirker smaken og utseende. Om mulig benytt originalglassene de ulike bryggerier har å tilby. Glassets form er av betydning for gjengivelse av smaken i ølet.

  • Husk daglig rengjøring av oppvaskmaskinen.
  • Dosèr riktig mengde og type vaskemiddel ifølge
    vaskemiddelleverandøren.
  • Anvend glass som bare benyttes til øl.
  • Løft glasset ved å ta det i bunnen, ikke i toppen der
    folk skal drikke.
  • Skjenk aldri øl i varme glass.
  • Hell ølen i glasset til slutt dersom man får bestilling
    på flere ulike drikker. Da er det ferskt når gjesten
    blir servert.
  • Server glasset med logoen mot gjesten.
  • Ølet har en like selvskreven plass som vinen på menyen.

Nyhetsbrev

Ønsker du vårt nyhetsbrev? Meld deg på her.

  • BMP Group

Norge

  • Mission Wine & Spirit AS

Sverige

  • Brewery International Sweden AB
  • Mission Wine & Spirit AB
  • Ghost Brewery

Danmark

  • Premium Beer Import ApS

Vi bruker informasjonskapsler (cookies) til å forbedre brukeropplevelsen å samle inn anonyme besøksstatistikk. Ved å bruke vår nettside, samtykker du til bruk av informasjonskapsler. Jeg aksepterer