Fatølanlegget - bytte av kullsyre
Kullsyre anvendes som drivgass, men også for å holde på den naturlige kullsyren som er oppstått under gjæringsprosessen ved bryggingen av ølet.
Via en reduksjonsventil og en slange, presser kullsyren ølet ut av fatet og videre opp i tappekranen.
For å unngå skumproblemer, er det viktig at kullsyretrykket er stilt korrekt i forhold til øltype og hvilken temperatur ølfatet står oppbevart i.
Om noe oppstår utover det man selv kan få orden på, så ta kontakt med vår serviceavdeling.