Nullstill
Vectura nr 127434
EPD nr 2805489
Vinmonopol nr 9292202
Emballasje flasker
Antall 12

Boon Oude Geuze

Belgia

Type: Øl, Surøl
Produsent: Brouwerij Boon

Produkt:

Geuze (eller gueuze på fransk) er altså en blanding av ung og gammel lambic (uten frukttilsetting), og Boon Oude Geuze har blitt et skikkelig skoleeksempel på denne spontangjærede ølstilen.

Produsent:

De første tegnene på dette bryggeriet, dateres tilbake til 1680, som et farm-bryggeri og destilleri i landsbyen Lembeek. I 1860 kjøpte Louis Paul bryggeriet for å kun brygge Lambic og Faro.

Fra 1875, begynte han tapping av Geuze Lambic. I 1898 kjøpte Pierre Troch bryggeriet. Etter den økonomiske krisen i 1927, kom det deretter i hendene på Joseph de Vits. Hans sønn, Rene, er kjent for produksjonen av den myke og fine Geuze Lambic. I 1975 solgte han bryggeriet til Frank Boon.

Detaljert informasjon

Karakteristikk

Farge Ølet er gyllent og uklart, med et enormt og varig hvitt skum
Duft Herlig aroma av sure frukter, toner av krydder og hestestall
Smak

Smaken er fruktig, sur som den skal være, men ikke så ekstremt at vi snakker om eddik, litt snerpende. Ganske tørr. Kan minne om brut champagne

Analyse

Emballasje flasker
Antall 12
Volum 37,5 cl
Alkohol 6,5 %

Passer til

  • Ost

Brie, Gouda og sveitsiske oster

Allergener: Byggmalt, Hvetemalt

Vis mer informasjon

Råstoff

Gjaer & bakterietype Spontangjæret
IBU 7
Lagring Overgjæret
Vectura nr 127434
EPD nr 2805489
Vinmonopol nr 9292202

Nyhetsbrev

Ønsker du vårt nyhetsbrev? Meld deg på her.

  • BMP Group

Norge

  • Mission Wine & Spirit AS

Sverige

  • Brewery International Sweden AB
  • Mission Wine & Spirit AB
  • Ghost Brewery

Danmark

  • Premium Beer Import ApS

Vi bruker informasjonskapsler (cookies) til å forbedre brukeropplevelsen å samle inn anonyme besøksstatistikk. Ved å bruke vår nettside, samtykker du til bruk av informasjonskapsler. Jeg aksepterer