| Vectura nr | 127435 |
|---|---|
| EPD nr | 4045753 |
| Emballasje | flasker |
| Antall | 12 |
Boon Kriek
Belgia
Type: Øl, Surøl
Produsent: Brouwerij Boon
Produkt:
Tradisjonell produksjonsprosess, spontangjæret, annengangsgjæret i flasken, tappet ufiltrert og upastaurisert.
Produsent:
De første tegnene på dette bryggeriet, dateres tilbake til 1680, som et farm-bryggeri og destilleri i landsbyen Lembeek. I 1860 kjøpte Louis Paul bryggeriet for å kun brygge Lambic og Faro.
Fra 1875, begynte han tapping av Geuze Lambic. I 1898 kjøpte Pierre Troch bryggeriet. Etter den økonomiske krisen i 1927, kom det deretter i hendene på Joseph de Vits. Hans sønn, Rene, er kjent for produksjonen av den myke og fine Geuze Lambic. I 1975 solgte han bryggeriet til Frank Boon.
Detaljert informasjon
Karakteristikk
| Farge | Middel dyp rød |
|---|---|
| Duft | Sval aroma med fint preg av kirsebær og mandel, hint av lyst malt og urter |
| Smak | Frisk, livlig og kirsebærpreget, streif av mandel og urter. Ettersmak med god lengde |
Analyse
| Emballasje | flasker |
|---|---|
| Antall | 12 |
| Volum | 37,5 cl |
| Alkohol | 4 % |
Passer til
- Fisk
- Ost
- Svinekjøtt
Allergener:
Byggmalt, Hvetemalt
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Mer informasjon; klikk her
