Nullstill
Vectura nr 143636
Emballasje Boks
Antall 24

Stone Xocoveca Mocha Stout

USA

Type: Micro/craft øl, Stout / Øl, SpesialølStout
Produsent: Stone Brewing

Produkt:

Soon it will be that time of year again: Stone Xocoveza season. Our deliciously distinctive, winter-spiced mocha stout is harmoniously balanced with cocoa, coffee, peppers, vanilla, cinnamon, nutmeg and milk sugar–the same beloved recipe that has made it such a fan favorite. It’s not “winter” without this festive beer interpretation of Mexican hot chocolate.

Beeradvocate: 100

Produsent:

Om Stone Brewing

Grunnlagt av Greg Koch og Steve Wagner i San Diego, California, i 1996, har Stone Brewing kommet langt på vei siden åpningen. De har vært notert på Inc.som 500 av 5000 raskest voksende private selskaper 11 ganger, og har blitt kalt "All-time Top Bryggeri på Planet Earth" av bladet BeerAdvocate bladet to ganger. Stone har også donert mer enn $ 3 millioner dollar til veldedighet. Som det tiende største håndverksbryggeriet i USA og med sine bryggerier i Richmond, Virginia og Berlin, ønsker de å gjøre et forsøk på å vise verden og publikum at det er både mer og bedre utvalg utover industriell øl.

 

Hva Stone står for

Kjent for sine kraftige, smaksfulle og i stor grad humle-sentriske øl, har de fått et rykte for fantastisk brygging, unike øl og samtidig opprettholde en urokkelig forpliktelse til bærekraft, forretningsetikk, filantropi og bryggekunsten. Stone ser på andre håndverksbryggerier som landsmenn, ikke konkurrenter og omfavner samarbeid, integritet og kvalitet - noe som kjennetegner deres virksomhet.

Navnet Stone & The Gargoyle

Under et rutinemessig forretningsmøte hvor Greg og Steve så på navnene de hadde skriblet ned på et stykke papir, så Greg ordet "stein" og sa: "Hva med Stone Brewing?" Navnet (og dens konnotasjoner - en stein er sterk, naturlig og liten, men kraftig og fast).

Gargoyle; Foruten å være hugget i stein, er dette den europeiske inspirasjonen bak noen av deres første øl, og er et symbol ment å skremme bort onde ånder. I Stones tilfelle, billige ingredienser, pasteurisering og kjemiske tilsetningsstoffer. Dagens onde ånder av øl!

Detaljert informasjon

Karakteristikk

Farge Pours black with a thick brown head
Duft Intense cinnamon, cocoa and coffee are followed by nutmeg and peppers. As the beer warms up, the flavor combinations evolve and the cocoa and vanilla notes really start to open up
Smak

Taste: Cocoa and cinnamon are at the forefront. The coffee, nutmeg and vanilla follow, and the fruitiness and heat of the pasilla peppers come through nicely on the finish.
Palate: Full-bodied and very smooth with a light bitterness. The sweetness adds a lot to this beer without being too syrupy.

Analyse

Emballasje Boks
Antall 24
Volum 33 cl
Alkohol 8,1 %

Passer til

  • Aperitiff
  • Dessert
  • Fugl
  • Ost

Appetizers: Bacon-wrapped figs, roasted pecans sprinkled with cinnamon, jalapeño poppers, candied salmon, coconut shrimp
Soups: French onion, beef stew, pork chili, butternut squash, clam chowder
Entrées: Chicken mole, coffee-dusted fillet, vegetarian green curry, stuffed poblano chilies, mushroom stroganoff, lamb chops
Cheeses: Camembert, Hook’s EWE CALF to Be KIDding, Beehive Cheese Big John’s Cajun, Point Reyes Original Blue, Maytag Blue
Desserts: Cinnamon rolls, pecan pie, chocolate lave cake, tiramisu, vanilla ice cream float

Allergener: Byggmalt, Havre, Hvetemalt, Laktose

Vis mer informasjon

Vectura nr 143636

Nyhetsbrev

Ønsker du vårt nyhetsbrev? Meld deg på her.

  • BMP Group

Norge

  • Christiania Bryggeri AS
  • Mission Wine & Spirit AS

Sverige

  • Brewery International Sweden AB
  • Mission Wine & Spirit AB
  • Ghost Brewery

Danmark

  • Premium Beer Import ApS

Vi bruker informasjonskapsler (cookies) til å forbedre brukeropplevelsen å samle inn anonyme besøksstatistikk. Ved å bruke vår nettside, samtykker du til bruk av informasjonskapsler. Jeg aksepterer